Lagi kepengen es kopyor, tapi susah cari kelapanya?
Rebus agar-agar dan campur dengan santan secara perlahan, lalu aduk rata.
Cara Mudah Bikin Es Kopyor Segar Dari Agar Agar.
Bahan Membuat Es Kopyor Agar2
- 2 bungkus agar agar swallow globe rasa rumput laut.
- 1 kaleng susu kental manis nestle carnation (@380 gram).
- 4,5 gelas air.
- 4 tutup botol sirup abc squash delight rasa leci.
- 1 kantong plastik es batu besar.
- Secukupnya es batu ukuran kecil.
Langkah Memasak Es Kopyor Agar2
- Campurkan agar2, susu kental manis, dan air ke dalam satu wadah besar..
- Nyalakan api. Aduk2 campuran tersebut hingga mendidih..
- Masukkan es batu besar ke dalam wadah, tuang campuran yg telah mendidih tsb perlahan2 ke atas es batu dengan menggunakan sendok sayur hingga campuran tsb habis..
- Tambahkan es batu (ukuran kecil) secukupnya, dan masukkan sirup abc squash delight rasa leci ke dalam campuran. Sajikan dan selamat menikmati 😀.
Teksturnya cukup mirip dengan es kelapa kopyor asli dan mudah dibuat pula. Kopyor atau garoh dalam istilah Jawa Tengahnya merupakan buah kelapa yang mengalami kelainan genetik secara alamiah. Agar-agar putih ini mengandung ekstrak kelapa dan rasanya lebih kenyal, enak dan menyegarkan sehingga cocok untuk menggantikan kopyor tersebut. Maka tak heran jika beragam kudapan puasa, mulai dari minuman hingga makanan lezat disajikan saat berbuka. Untuk mengakali agar bisa menikmati es kopyor dengan hemat biasanya adalah dengan menggunakan es kopyor agar-agar.
Get Latest Recipe : HOME