Puding Lumut “pandan asli”

Bahan Membuat Puding Lumut “pandan asli”

1. 10 lembar daun pandan.
2. 2 butih telur.
3. 1 bungkus Agar2 “saya pakain swallow rumput laut”.
4. 1 gelas gula pasir / sesuai selera.
5. Santan kental (saya pakai KARA)100 Ml, atau 1/2 kara yg kotak 200ml.
6. secukupnya Garam.
7. 550 ml air.
8. Sedikit Vanili.

Langkah Memasak Puding Lumut “pandan asli”

1. Cuci bersih pandan dan blender seperti juice.
2. Kocok lepas 2 butir telur.
3. Siapkan Panci masukan pandan yg disaring ampasnya, masukan telur disaring agar hasilnya halus, masukan gula pasir, garam,agar2, vanili, aduk rata, dan masukan air serta santan.
4. Nyalakan api, aduk2 terus agar hasil puding lumutnya kecil2 dan cantik..
5. Jika sudah matang, siapkan cetakan, tunggu dan dinginkan sampai agar mengeras.
6. Dan puding lumut siap dihidangkan, Selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME