Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang

Bahan Membuat Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang

  1. Bahan Marinasi Ayam.
  2. 1 butir telur.
  3. 1/4 Garam.
  4. 1/4 Lada.
  5. 2 Bawang putih.
  6. Bumbu Kering Ayam Crispy.
  7. 10 sdm Tepung Terigu (segitiga biru) banyak tepung menyesuaikan ayam kalian ya. Bisa dikurangi atau dilebihi.
  8. 1/2 Bungkus Royco Sapi.
  9. 1/2 sdm Lada.
  10. Sambel Bawang.
  11. 2 Bawang putih.
  12. 4 Bawang merah.
  13. 10 Cabe.
  14. Sejumput Garam.
  15. 1 sdm Gula.
  16. 1/2 sdt Royco Sapi.
  17. 2 sendok minyak panas.

Langkah Memasak Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang

  1. Marinasi ayam dulu ya, 15-30 menit menggunakan marinasi 1 telur ayam,garam,lada,bawang putih (bawang putih diulek sama garam dan lada) diamkan selama 15-30 menit..
  2. Kalau ayam sudah termarinasi lanjut bikin ayam crispy. Campuran tepung terigu, Royco Sapi, dan lada. Masukkan ayam satu persatu baluri dengan tepung kering racikan tadi. Cubit-cubit dan tekan tepung ke ayamnya biar muncul crispynya. Goreng di minyak panas ya! Tinggal tungguin sampei kecoklatan lalu angkat. Pasti crispy!.
  3. Lanjut buat Sambelnya, ulek semua bahan kecuali minyak panas. Ulek dulu aja semuanya, terakhir baru siram dengan minyak panas. Tadaaaaa! Selamat menikmati sambel Bawang endeussss!.

Get Latest Recipe : HOME