Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Bahan Membuat Sambal Geprek / Sambal Bawang
- 29 buah cabai rawit.
- 4 siung bawang putih.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya micin (aku gak pakai).
- Sedikit Minyak untuk Menggoreng.
Langkah Memasak Sambal Geprek / Sambal Bawang
- Belah bawang putih menjadi 2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih hingga layu. Masukkan cabai sebentar saja sampai layu, angkat dan tiriskan dan letakkan pada cobek..
- Tambahkan sedikit garam dan micin (jika pakai), haluskan. Tes rasa ya bun, selamat mencoba.
Walaupun menu diatas bisa dibilang sangat sederhana, tetapi semoga Resep Sambal Bawang ini bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan disukai oleh. Sambal Taichan : Bahannya : Cabe rawit,bawang merah,bawang putih,garam,penyedap,gula dan jeruk nipis/limau. Tanpa ditumis juga udah enak kok. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat.
Get Latest Recipe : HOME