This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic, lime, coconut milk, and chili combined with a chicken stock base and topped up with shrimp. Survival Technique Cooking Tom Yam Shrimp Soup with Coconut water Recipe for Food eating delicious. #recipesaresimple #tomyum #tomyumsoup How to make Thai HOT and Sour Soup - Tom Yum Soup / Tom Yum Goong It is made with the fantastic flavors of Thailand.
Bahan Membuat Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)
- 500 gr ikan patin.
- 4 buah wortel, potong 2cm.
- 5 buah tahu sedang kuning / putih, potong dadu.
- 5 buah tomat besar, potong dadu.
- 1 buah waluh besar, potong dadu (boleh skip).
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 3 helai bawang daun, iris 3cm.
- 3 helai seledri, iris kasar.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh, geprek.
- 2 buah asam kandis / jawa.
- 2 bungkus Royco SAPI (jgn ayam).
- 6 sdm gula pasir.
- 4 sdm air jeruk lemon.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak goreng.
- 1500 liter air putih.
- 10 buah cabe rawit domba, iris tipis.
Langkah Memasak Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)
- Panaskan minyak goreng, lalu Goreng tahu setengah matang menggunakan api sedang, angkat & tiriskan..
- Rebus ikan patin bersama air putih hingga matang & keluar kaldunya. Tambahkan daun salam, sereh, bawang putih, daun jeruk & asam kandis/jawa. Rebus hingga mendidih..
- Masukkan wortel & waluh, masak sampai stengah matang (hati2 jgn terlalu matang ntar lembek ga enak). Lalu tambahkan tahu, tomat, bawang daun, seledri, air jeruk lemon, royco, gula, garam. Masukkan cabe rawit domba. (Cabe boleh di pisah utk yg tidak suka pedas / utk anak2, ditaburi saja saat di sajikan panas2).
- Rebus lg hingga mendidih & tes rasa. Jika sudah terasa asam pedas asin nya. Matikan api..
- Sajikan utk keluarga tercinta hangat2 yaa ππ.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Γcretsiz. Buncis Tumis Tomyam Mie Tom Yam. nyam nyamnyam Pad Pak (cap jay ala Thailand) Soup ikan patin kuah TomYum (thailand) Suki Kuah Tomyam Home Made Suki kuah tomyam Thai Mango Fried Rice Tom Yam Bening Tom yam. Padahal, membuat tom yam soup seenak Thailand sangat mungkin kita buat sendiri dari nol di Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam gong.
Get Latest Recipe : HOME