1. Tomyam Sehat

Bahan Membuat 1. Tomyam Sehat

1. Bumbu Kuah.
2. 4 siung Bawang merah (cincang halus).
3. 3 siung Bawang putih (cincang halus).
4. 1 ruas Sereh (memarkan).
5. 2 buah Lengkuas (memarkan).
6. 4 lembar Daun Jeruk.
7. 1 buah Jahe (memarkan).
8. 3 buah Tomat (iris kecil).
9. Cabai Rawit secukupnya.
10. 3 sdm Kecap Asin.
11. 750 ml Air.
12. Cabai Bubuk secukupnya (bisa pakai bon cabai).
13. Perasan jeruk nipis atau lemon secukupnya.
14. Gula, garam, penyedap rasa secukupnya.
15. Bahan Isian (Optional boleh di variasikan).
16. 250 gr sayap ayam.
17. 3-4 buah Sosis.
18. 200 gr Pakcoy.
19. 1 buah tahu.
20. 2 bungkus jamur enoki.
21. Steam boat secukupnya.

Langkah Memasak 1. Tomyam Sehat

1. Masukkan semua bumbu kuah kecuali gula, garam, kecap asin, penyedap, cabai bubuk, daun jeruk, dan perasan jeruk nipis atau lemon.
2. Setelah air mendidih masukkan kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa, cabai bubuk dan aduk.
3. Masukkan bahan isian tunggu hingga matang sempurna sambil tes rasa.
4. Ketika sudah matang sempurna, matikan kompor lalu masukkan perasan jeruk nipis atau lemon aduk dan tes rasa kembali.
5. Tomyam siap di hidangkan 😊.

Get Latest Recipe : HOME