Sop Udang Tahu Jamur Kimlo bumbu TomYam

Bahan Membuat Sop Udang Tahu Jamur Kimlo bumbu TomYam

1. secukupnya udang.
2. secukupnya tahu putih.
3. 2 batang wortel.
4. secukupnya jamur shitake, campinon, kuping, melati buat kimlo.
5. 1 sdt garam.
6. 1 sdt merica.
7. 1 sdt kaldu bubuk.
8. 1 sdt gula pasir.
9. 1 batang sereh.
10. 1 batang daun ketumbar.
11. 1 jempol jahe.
12. 3 siung bawang putih.
13. 1,5 liter kaldu kepala udang.

Langkah Memasak Sop Udang Tahu Jamur Kimlo bumbu TomYam

1. Rebus kepala udang dalam 2 liter air mendidih untuk kaldu udang..
2. Masukan bawang putih keprek, jahe, sereh, wortel, tahu..
3. Masukan jamur, udang, garam, gula, merica. Koreksi rasa..
4. Masak semua bahan selama 5 menit, agar udang tidak liat..
5. Tambahkan daun ketumbar, matikan api..

Get Latest Recipe : HOME