17.Sup Tomyam Seafood#BikinRamadanBerkesan

Bahan Membuat 17.Sup Tomyam Seafood#BikinRamadanBerkesan

1. 10 ekor udang besar.
2. 2 ekor cumi potong2 lebar.
3. 10 btr jamur merang.
4. 10 lbr jamur tiram.
5. 1 bh tomat.
6. Segenggam daun Kemangi.
7. secukupnya Air.
8. secukupnya Garam, kaldu jamur.
9. 2 bh jeruk nipis ambil airnya.
10. 5 lbr daun jeruk.
11. 3 btg serai, di potong 1 cm.
12. Bumbu halus :.
13. 3 btr Bawang merah.
14. 1 btr bawang putih.
15. 3 cm lengkuas.
16. 1 cm jahe.
17. 1 btg serai.
18. 3 btr kemiri.
19. 1 bh tomat.
20. 1 sdt terasi bubuk.
21. 5 btr cabe rawit (bisa lebih kalo mau pedas).
22. 2 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak 17.Sup Tomyam Seafood#BikinRamadanBerkesan

1. Cuci bersih duo jamur, rebus sebentar saja dlm air mendidih (10 detik) tiriskan. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
3. Setelah mendidih masukan serai, daun jeruk. Tambahkan jamur dan tomat. tambahkan udang dan cumi. Masukan air jeruk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya pedas, asam gurih....
4. Setelah rasanya oke, mati kan api dan masukan daun Kemangi. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME