Bahan Membuat Suki Kuah Tomyam#BikinRamadanBerkesan
- Bahan isi:.
- Bakso seafood.
- 100 gr udang galah kecil.
- 5 kuntum jamur kuping kering.
- 1 ikat sawi hijau (Rp. 1000/ikat).
- 1 pcs jamur enoki (Rp. 5000/pcs).
- 1 buah jeruk nipis, ambil airx.
- Bumbu halus diuleg:.
- 6 siung bawang merah.
- Cabe merah besar sesuai selera (me:skip:.
- Cabe rawit seauai sesuai selera (me:skip).
- Bumbu cemplung:.
- 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- 1 batang sereh,geprek.
- 3 lembar daun jeruk.
- Secukupnya royc*, gula, garam.
- 1500 ml air.
- Minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Suki Kuah Tomyam#BikinRamadanBerkesan
- Jamur kuping direndam dengan air panas sampai mekar, kalau sudah mekar cuci bersih lalu potong2 buang pangkalx yg keras. Sisihkan.
- Cuci sawi lalu potong2..
- Didihkan air ya.. ini penampakan bahan isianx..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dg bumbu cemplung. Tumis hingga wangi dan tanak..
- Kalau air mendidih masukkan bumbu tumis td, udang, gula, garam, dan sedikit royco. Masukkan juga bahan isianx ya dan perasan jeruk nipisx. Biarkan mendidih lagi dan bahan isian matang...
- Jangan lupa tes rasa ya..
- Karena aq bikin kuahx ga pakai cabe jd pas mau menyantapx baru q kasih sambal..
- .
Get Latest Recipe : HOME