TomYam Seafood Homemade😍

Bahan Membuat TomYam Seafood Homemade😍

1. 250 udang.
2. 250 gr bakso ikan.
3. 250 gr cumi-cumi.
4. secukupnya Sawi putih.
5. secukupnya Wortel.
6. 700 ml air kaldu udang.
7. 3 batang serai keprek.
8. Sejempol lengkuas keprek.
9. 3 cm jahe.
10. 5 buah daun jeruk.
11. 2 buah jeruk nipis.
12. secukupnya Garam.
13. Bumbu halus :.
14. 4 siung bawang putih.
15. 7 siung bawang merah.
16. 17 buah cabai merah.
17. 2 buah cabai rawit.
18. Bumbu kaldu udang :.
19. 3 siung bawang putih.
20. Merica bubuk.
21. Garam.

Langkah Memasak TomYam Seafood Homemade😍

1. Buat kaldu udang caranya: bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya..kemudian panaskan air 700 ml,nlalu masukkan kepala dan kulit udang bersama bumbu kaldu udang masak hingga mendidih, saring dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus setengah matang lalu masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk..masak hingga matang.
3. Masak kembali kuah hingga mendidih, masukkan udang, cumi, bakso ikan, sawi putih dan wartel..masak sampai matang.
4. Masukkan perasaan jeruk nipis dan garam ke dalam kuah tomyam..koreksi rasa..tomyam siap di sajikan.. yummiiiiii bgt😍.

Get Latest Recipe : HOME