Tomyam Suki

Bahan Membuat Tomyam Suki

1. 300 gr bakso seafood campur.
2. Bumbu Halus.
3. 7 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 3 butir kemiri.
6. 3 buah cabe merah besar.
7. Bumbu tambahan.
8. 1 buah lemon besar.
9. 2 tangkai sereh digeprek.
10. 2 lembar daun jeruk.
11. 2 cm Lengkuas digeprek.
12. 5 buah cabe rawit domba (diiris untuk pelengkap saja).
13. Secukupnya bumbu cabe.
14. 5 siung bawang putih di cincang halus lalu di goreng (untuk taburan).
15. secukupnya garam.
16. Secukupnya gula.
17. Secukupnya penyedap rasa.
18. Secukupnya saus tiram.
19. 1 liter air matang.
20. Sayuran Kesukaan.
21. 2 ikat daun ginseng.
22. 1 ikat sawi putih.
23. 1 ikat sawi hijau.

Langkah Memasak Tomyam Suki

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas sampai tercium aroma harum..
2. Setelah bumbu matang, tambahkan air 1 liter kemudian aduk rata. Tunggu sampai air bumbu mendidih. Setelah mendidih masukkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, penyedap rasa, bubuk cabe dan saus tiram. Terakhir masukkan air perasan Lemon. Test rasa..
3. Jika rasa sudah pas, bisa ditambahkan bakso seafood dan sayuran kesukaan. Saya memindahkan bumbu nya ke magic com agar bisa dimakan sambil lesehan. Selamat menikmati moms, musim hujan enaknya makan yg anget anget ya 😍🤤.

Get Latest Recipe : HOME