Generally, Tom Yam cooked by seafood such as shrimp, squid. it is natural salty and.
Tomyam Seafood merupakan salah satu kuliner olahan berbentuk sup berbahan baku seafood yang berasal dari negara Thailand.
Di Negara Thailand, Tomyam sering juga disebut dengan istilah.
Bahan Membuat Tomyam seafood simple
- Bumbu halus.
- 3 butir bamer.
- 3 butir baput.
- 5 cabe merah.
- 3 cabe rawit.
- 2 butir kemiri.
- Minyak utk menumis.
- Bumbu cemplung.
- 2 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- 1/2 bonggol lengkuas.
- 1/2 bonggol jahe.
- 2 batang sereh.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt saos tiram.
- 1 sdt kecap ikan.
- 1 sdt mrica bubuk.
- 1/2 bh jeruk nipis.
- 1 liter air kaldu udang / air putih (lihat resep).
- Isian.
- 4 butir bakso ikan dipotong jadi 2.
- 1 bks putih telur rebus di potong2.
- 8 butir kerang hijau sdh direbus.
- 1 ekor cumi potong2.
- 8 ekor udang kupas uk sedang.
- 250 grm jamur tiram di suwir2.
- 1 batang daun bawang diris2.
Langkah Memasak Tomyam seafood simple
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air kaldu dan bumbu cemplung tunggu hingga mendidih. Lalu masukan semua bahan isian kecuali cumi udang dan kerang krn teksturnya mudah alot/ keras jika terlalu lama memasaknya. Jika dirasa bahan lain sudah hampir matang baru masukan udang kerang dan cuminya tunggu sebentar. Angkat dan tomyam siap di nikmati. Selamat mencoba..
Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. You can also make it with seafood such as squid or a combination of different seafood. Banyak yang doyan beli tomyam karena rasanya yang enak tapi banyak juga yang malas bikin sendiri karena untuk yang lengkapnya. Seafood tomyam noodle soup Thai food,Spicy lemongrass flavored flat noodles with seafood Thai spicy noodle Noodle Tom yum seafood put egg.
Get Latest Recipe : HOME