Selada air memiliki kadar lemak yang cukup rendah, sama seperti jenis sayur Daun dan batang selada air mengandung gluconasturtiin, senyawa yang memberi rasa Selada air juga lezat ketika diolah menjadi salad atau sekadar direbus dan dinikmati bersama sambal.
Selada air menyediakan banyak nutrisi dan manfaat kesehatan, dan bisa digunakan dalam.
Jenis selada air yang terkenal di antaranya adalah English Watercress dan Broad Leaf Cress.
Bahan Membuat Bening selada air sambal cecah
- 2 ikat selada air,potong2.
- 1 buah bawang merah,iris.
- secukupnya Garam.
- Lada.
- 5 buah tomat ceri.
- Air un kuah.
- ::bahan sambal cecah::.
- 2 genggam cabai rawit.
- 5 buah bawang merah besar.
- 1 buah jeruk nipis.
- Garam secukupnya.
Langkah Memasak Bening selada air sambal cecah
- Panaskan air hingga mendidih,masukkan bawang,garam,lada.
- Pastikan air benar2 mendidih sbelum memasukkan selada,un mghindari rasa pahit.
- Masukkan selada air dan biarkan smpai airnya mendidih lagi..
- Angkat,sisihkan.
- Un sambal cecahnya,ulek cabai rawit hngga halus,.
- Iris2 bawang merah setipis mgkn,campurkan dlm ulekan cabai.
- Tmbahkan garam,dan perasan jeruk nipis,ulek smua bahan hingga rasanya menyatu.
- Tes rasa,,.
- Sajikan dgn bening selada air,.
Uniknya Plecing Selada Air Ini Memberikan Sensasi Makan Yang Berbeda. Kenikmatan yang Sulit Ditolak Dalam Menu Ayam Goreng Sambal Plecing. Tag Popular. #tumis Kangkung. #resep Tahu Masak Kuah Bening. Selada air adalah sayuran berwarna hijau yang memiliki banyak nutrisi. Selada air biasanya dijadikan sebagai lalapan atau dikreasikan dalam berbagai jenis masakan.
Get Latest Recipe : HOME