Sayur Bening Selada air & Oyong Rasa makin mantap dengan Royco Ayam dalam kuah kaldunya. Santap dengan nasi atau langsung seruput sambil mengunyah sayuran sama nikmatnya. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya.

Bahan Membuat Sayur Bening Selada air & Oyong

  1. 2 ikat Selada Air.
  2. 1 Buah Oyong/Gambas.
  3. 3 Siung Bawang Putih iris tipis.
  4. 3 Siung Bawang Merah iris tipis.
  5. 1 Buah Tomat.
  6. Secukupnya Garam & Gula.
  7. 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
  8. 1 Liter Air.

Langkah Memasak Sayur Bening Selada air & Oyong

  1. Cuci bersih selada air & oyong..tiriskan..
  2. Masak air,masukkan irisan bawang putih & bawang merah..madak hingga mendidih. Masukkan potongan oyong, beri garam,gula & kaldu bubuk..aduk rata..kemudian masukkan selada air & irisan tomat..masak hingga oyong & selada air setengah matang saja.. matikan api, siap sajikan..

Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia. Namun, cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Biasanya selada air dijadikan tumis yang cukup lezat. Sedangkan di Eropa biasanya dijadikan salad dengan campuran sayur atau buah. Manfaat selada air lainnya yang tak kalah menarik karena mengandung senyawa phytochemical dan isothicyanate.

Get Latest Recipe : HOME