Karena mengandung antioksidan tinggi, selada air juga biasanya dianjurkan untuk dikonsumsi demi mengontrol kolesterol dan berat badan. Daun dan batang selada air mengandung gluconasturtiin. Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia.
Bahan Membuat Selada Air (sayur bening)
- 1 ikat selada air.
- secukupnya Jagung manis.
- Bumbu iris :.
- 3 siung Bawang merah.
- 1 siung Bawang putih.
- 1/2 terasi instan.
- Air.
- Garam.
- Gula.
- Tomat.
Langkah Memasak Selada Air (sayur bening)
- Potong bahanĀ², dan iris bumbu..
- Didihkn air dn masukan jagung, diamkan sebentar lalu masukan bumbu iris dan terasi..
- Masukan selada air, tambahkan garam, gula dan, masak jangan terlalu layu..
- Tes rasa, angkat dan sajikan..
Rasa makin mantap dengan Royco Ayam dalam kuah kaldunya. Santap dengan nasi atau langsung seruput sambil mengunyah sayuran sama nikmatnya. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya. Selada Air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia.
Get Latest Recipe : HOME