Jika semua bola ubi ungu sudah digoreng, angkat dan tiriskan di atas piring yang telah diberi alas tisu agar minyaknya terangkat. Sajikan dalam piring pipih, taburi dengan parutan keju di atasnya atau pakai apa saja sesuai selera dan kreasi kamu ya! Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit.
Bahan Membuat Bola ubi ungu comel
- 250 gr ubi ungu.
- 2 sdm munjung maizena.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 2 sdm gula pasir (bisa tambah kalau suka manis).
- 50 gr coklat blok dcc (isian).
- 1 ons tepung panir.
- 1 sdm terigu+air (untuk lapisan).
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola ubi ungu comel
- Cuci bersih ubi, potong, kukus.
- Campur ubi yang sudah halus dengan semua bahan kecuali tepung panir.
- Bulatkan adonan lalu pipihkan, beri isian coklat blok yang sudah diiris kecil, kemudian bulatkan lagi.
- Masukkan ke lapisan tepung basah, tidak encer juga tidak kental.
- Balurkan ke tepung panir.
- Goreng dengan api sedang.
- Bola ubi ungu comel is ready to served😋.
CARA BUAT JAJANAN BOLA BOLA KOPONG DARI UBI UNGU BOLA BOLA UBI KOPONG Hallo temen temen semua, kali ini aku. Resep bola ubi ungu yang satu ini adalah cara baru seru mengolah panganan tradisional. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat. Resep bola ubi ungu yang sedang kekinian ini kita jadikan lebih menarik dengan isian berupa sambal roa yang lezat! Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin.
Get Latest Recipe : HOME