Tongseng Ayam

Bahan Membuat Tongseng Ayam

1. 500 gr dada ayam fillet.
2. 1 bungkus bumbu kare indofood.
3. 1 bungkus kara ukr kecil.
4. 500 ml air.
5. 1/4 bagian kol, potong2.
6. Bumbu halus.
7. 10 bh cabe rawit merah.
8. 6 siung bawang merah.
9. 5 siung bawang putih.
10. 2 butir kemiri.
11. Bumbu tambahan:.
12. 4 sdm kecap manis.
13. sesuai selera Garam, gula & kaldu bubuk.
14. Pelengkap :.
15. Bawang goreng.

Langkah Memasak Tongseng Ayam

1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna, masukkan bumbu kare indofood lalu aduk rata.
3. Masukkan ayam, aduk rata..
4. Tuang air, aduk. Tambahkan kecap lalu aduk rata, masak sampai daging ayam empuk..
5. Masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan kol aduk dan biarkan kol matang. Siap disajikan & jgn lupa ditaburi bawang goreng..

Get Latest Recipe : HOME