Tongseng Ayam gurih

Bahan Membuat Tongseng Ayam gurih

1. 500 g dada ayam (potong dadu).
2. 1/4 kol.
3. 1 bks bumbu indofood kare.
4. 1 bks santan kara.
5. 2 sdm Garam.
6. 1 sdm royco ayam.
7. 3 sdm gula pasir.
8. 3 sdm kecap manis.
9. 2 gelas air.
10. Bumbu halus yang di ulek.
11. 8 siung bawang merah.
12. 5 siung bawang putih.
13. 8 buah cabe rawit/cabe keriting.
14. 2 buah kemiri.

Langkah Memasak Tongseng Ayam gurih

1. Ulek bumbu halus. Bawang merah,bawang putih,cabe dan kemiri..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu kare indofood..
3. Setelah bumbu ditumis sampai harum,masukkan ayam dan oseng sampai tercampur rata dengan bumbunya,kemudian tuang 2 gelas air. Aduk dan tunggu sampai daging setengah matang,beri 3 sdm kecap manis..
4. Kemudian masukkan santan kara. Aduk rata. Setelahnya masukkan kol. Garam,royco dan gula. Masak sampai kol layu. Kemudian test rasa..
5. Tongseng ayam sudah jadi..

Get Latest Recipe : HOME