Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Bahan Membuat Tongseng Daging Sapi
- 250 gr daging sapi, potong potong.
- 1/2 bungkus bumbu gulai instan (saya pakai merk indofood).
- 8 butir bawang merah, iris tipis.
- 1 sdt merica bubuk.
- 65 ml santan instan.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sachet kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- 200 ml air.
- 5 lembar daun jeruk.
- Pelengkap.
- 10 buah cabe rawit hijau, iris.
- 1 buah tomat, belah jadi 8.
- 5 lembar kol, sobek sobek.
- Bawang goreng untuk taburan.
Langkah Memasak Tongseng Daging Sapi
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu tambahkan bumbu gulai instan dan daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna. Lalu tambahkan air, merica, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai daging sapi empuk.
- Tambahkan santan instan, test rasa.
- Masukkan bahan pelengkap sesaat sebelum diangkat dan aduk rata, taburi dengan bawang goreng..
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Get Latest Recipe : HOME