Bahan Membuat 141. Terong Hijau Krispy / Krispy Green Eggplant
- 1 buah terong ukuran sedang / 250 gram.
- 100 gram tepung bumbu serbaguna (saya pakai Sajiku).
- 200 ml minyak goreng / secukupnya untuk menggoreng.
- Secukupnya air untuk mencuci terong dan bahan rendaman.
Langkah Memasak 141. Terong Hijau Krispy / Krispy Green Eggplant
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Iris tipis terong nya. Rendam dalam air agar tidak berubah warna akibat getahnya..
- Selanjutnya siapkan bahan pencelup nya. Aduk rata. (Ikuti cara pada kemasan).
- Celupkan irisan terong kedalam adonan tepung basah. Lalu balurkan kedalam tepung Kering. Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung basah dan Balur lagi ke tepung Kering..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lalu goreng terong hingga matang kecoklatan. Tiriskan..
- Kemudian sajikan. Bisa juga untuk lauk teman makan nasi. Selamat mencoba. 😊🤗.
Get Latest Recipe : HOME