Terong dan Tahu Crispy 😘

Bahan Membuat Terong dan Tahu Crispy 😘

1. 1 buah terong hijau/ ungu.
2. 1 buah tahu putih.
3. 1 sachet tepung sajiku kecil.
4. 1 sendok tepung beras.
5. Air es.
6. Royco.
7. Bumbu pelengkap :.
8. 1 sachet Boncabe level 15.
9. Sambal pedas Indofood.

Langkah Memasak Terong dan Tahu Crispy 😘

1. Kupas terong, lalu cuci bersih dan potong bulat², serta potong tahu kotak².
2. Buat adonan basah dan kering, adonan basah cuma dari tepung sajiku dan tambahkan air es supaya lebih crispy, sedangkan adonan kering dari campuran tepung beras dan sajiku,royco.
3. Masukkan terong dan tahu ke adonan basah dan kering secara bergantian hingga bahan dan adonan habis.
4. Lalu siapkan minyak panas dengan api kecil, goreng hingga keemasan hingga semua selesai.
5. Beri taburan boncabe dan saos sambal.

Get Latest Recipe : HOME