Terong Krispy Siram Raos

Bahan Membuat Terong Krispy Siram Raos

1. 1 buah terong.
2. Tepung serbaguna (saya pakai sajiku).
3. Bahan saus siram.
4. 2 siung bawang merah.
5. 1 siung bawang putih.
6. 3 cabe (opsional).
7. Daun bawang.
8. Saus tiram (saya pakai saori).
9. Sedikit air dan minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Terong Krispy Siram Raos

1. Cuci bersi terong, kemudian potong2 serong.
2. Siapkan adonan tepung (tepung serbaguna + air). Semakin cair adonan, akan semakin krispy.
3. Goreng terong dilapisi adonan tepung kedalam minyak sampai matang.
4. Kemudian angkat dan tiriskan terong.
5. Selanjutnya, membuat saus siramnya. Dengan cara potong2 bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang.
6. Panaskan minyak untuk menumis.
7. Tumis bumbu sampai harum.
8. Kemudian tambahkan saus tiram, aduk rata dan tambahkan air.
9. Setelah mendidih, beri sedikit tepung maizena (saya pakai sesikit tepung krispy tadi yg dilarutkan) agar saus agak mengental.
10. Tunggu hingga matang, dan siramkan saus ke atas terong krispy tadi.
11. Selamat makann!.

Get Latest Recipe : HOME