Seperti apa resep membuat tumis daging sapi bumbu teriyaki yang empuk, lezat dan praktis.
Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah.
Jenis masakan ini dipopulerkan oleh kedai-kedai.
Bahan Membuat Daging Teriyaki
- Daging sapi iris tipis.
- 1 sdm maizena.
- Margarin.
- 3 siung bawang putih / 1/2 bwg bombay.
- Bumbu marinasi.
- Lada bubuk.
- 3 siung bawang putih.
- Saos tiram.
- Kecap manis.
- Saus tomat.
- Sayuran Pelengkap.
- 1 tongkol jagung manis.
- 2 bh wortel.
- 1/2 ikat kacang panjang.
- Garam.
- Air masak.
- sesuai selera Cabe rawit (boleh diskip jika tdk suka pedas).
Langkah Memasak Daging Teriyaki
- Marinasi daging yg telah diiris tipis2, dgn bumbu marinasi. Untuk bawang putih gunakan yg sdh diuleg yah.sisihkan. Diamkan selama 30-60 menit..
- Pipil jagung manis, potong2 wortel dan kacang panjang sesuai selera. Rebus sayuran satu persatu dgn air masak dan tambahkan sedikit garam..
- Cincang bawang putih/bwg bombay. Karena disni susah bawbom jdi sy pke baput yah..
- Tumis baput atau bawang bombay pkai maragrin, tambahkan cabe rawit yg sdh diuleg.tambahkan daging yg telah dimarinasi stlah 30-60 menit. Aduk2 hingga matang. Tambahkan sedikit demi sedikit maizena yg telah dilarutkan. Jika sdh mengental angkat dan sajikan bersama sayuran pelengkap..
Dengan resep berikut ini, kamu bisa memasak beef teriyaki hanya dalam tiga langkah saja! Teriyaki adalah nama dari salah satu teknik memasak ala Jepang. Teknik memasak teriyaki bisa digunakan untuk berbagai jenis daging ataupun sayuran. Daging Tumis Teriyaki yang mudah dan praktis dibuat ini cocok banget jadi hidangan buat keluarga. Perpaduan antara daging sapi dan saus teriyaki bikin hidangan terasa lebih istimewa.
Get Latest Recipe : HOME