Terong Bakar Sambal Penyet Ada lauk ini dengan nasi panas pun dah cukup.mesti mencuba memasak ya.rugi kalau. Memang cara membuat sambal penyet memerlukan bahan yang sedikit berbeda dengan sambal yang biasanya kita makan. Bahan bumbu Resep ayam bakar penyet ini mirip sekali dengan resep bumbu ayam bakar kalasan yang sudah pernah kita bagi sebelumnya.

Bahan Membuat Terong Bakar Sambal Penyet

  1. 3 buah terong, cuci bersih belah dua melintang.
  2. Sambal (haluskan) :.
  3. 1 buah tomat ukuran besar.
  4. 5 buah cabe keriting.
  5. 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
  6. 1 ruas jari kencur.
  7. Sesuai selera terasi (opsional).
  8. Secukupnya garam dan gula pasir.
  9. Pelengkap :.
  10. Secukupnya kemangi dan leunca.

Langkah Memasak Terong Bakar Sambal Penyet

  1. Panggang terong di teflon dengan api kecil hingga teksturnya lembut dan sedikit ada efek burn-nya. Lakukan juga pada bumbu sambal..
  2. Haluskan bumbu sambal. Ambil terong tadi dan penyetkan bagian tengah nya. Sajikan bersama lalapan leunca dan kemangi.

Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya. Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Resep Sambal Terong Bakar, Pedasnya Bikin Kamu Pengen Nambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME