Penyet terong& telur sambel kemiri Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Dari foto yang diunggahnya, Chef Arnold terlihat memamerkan menu terong penyet kesukaanya. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak.

Bahan Membuat Penyet terong& telur sambel kemiri

  1. 3 buah terong besar.
  2. 3 butir telur rebus.
  3. 🍀Bahan sambal.
  4. 10 biji kemiri.
  5. 3 buah cabe merah besar.
  6. 1 buah cabe rawit (sesuai selera).
  7. 3 siung bawang putih.
  8. Secukupnya kencur.
  9. 2 daun daun jeruk.
  10. 1 sdt terasi matang.
  11. Secukunya gula garam.

Langkah Memasak Penyet terong& telur sambel kemiri

  1. Bakar/ kukus terong.. Kalau saya suka terong dibakar, baunya lebih enak aja.. Bakar langsung diatas kompor. Setelah matang kupas kulitnya..
  2. Goreng semua bahan sambal kecuali daun jeruk dan kencur. Lalu uleg semua bumbu....
  3. Tata terong dan telur.. Penyet diatas sambal.... Makan dengan nasi anget2, hmm 😋.

Cara Membuat Sambel Terong Penyet Masakan Sederhana. Trik Menggoreng Terong Irit Minyak Tidak Banyak Menyedot Minyak Lebih Sehat Hasil Experiment. Coba bikin Sambal Terong Penyet Pedas Manis yuk!

Get Latest Recipe : HOME