Terong Penyet Sambal Terasi With a few simple ingredients, you will never have to rely on store bought ones ever again! Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes..mencoba membuat masakan dari terong yaitu terong penyet dengan sambal penyet yang enak. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang merah, terasi Letakkan terong di atas piring, kemudian beri sambal penyet.

Bahan Membuat Terong Penyet Sambal Terasi

  1. 2 buah terong.
  2. Margarin.
  3. Sambal Terasi :.
  4. 20 cabai rawit merah.
  5. 5 cabai merah kriting.
  6. 8 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 1/2 sdt terasi goreng.
  9. Gula merah.
  10. Garam.
  11. Penyedap rasa.
  12. Pelengkap.
  13. Lalapan timun.

Langkah Memasak Terong Penyet Sambal Terasi

  1. Cuci bersih terong lalu belah menjadi 2 bagian. Siapkan teflon, oleskan terong dengan margarin lalu bakar diatas teflon. Bolak-balik terong supaya matang merata..
  2. Membuat sambal : siapkan wajan, goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu..
  3. Siapkan cobek, beri garam dan terasi. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat yang sudah digoreng sampai halus. Atur rasa dengan tambahkan gula dan penyedap rasa..
  4. Susun terong diatas cobek atau bisa juga dipenyet terongnya. Sajikan dengan nasi anget..

Letakkan udang goreng di atas cobek, penyet sedikit dan sajikan! Gampang banget cara bikin udang penyet sambal terasi, kan? Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Gulung Udang ala. Lihat juga resep Sambel Tempe Penyet, Ikan Asin & Cumi Asin enak lainnya! Resep Sambal Terong - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.

Get Latest Recipe : HOME