Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
Resep Sambal Terong yang enak dan pedas ini menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapatkan di pasar tradisional dan.
Bahan Membuat Terong Penyet Sambal Kepala Ikan (super nampol)
- 6 buah kepala Ikan tongkol kecil goreng garing.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 7 buah cabai rawit.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 buah Terong iris2 memanjang.
Langkah Memasak Terong Penyet Sambal Kepala Ikan (super nampol)
- Goreng semua bahan sambal. Kemudian haluskan bersama Kepala Ikan, tambahkan gula dan garam..
- Ulek sampai halus.
- Potong2 memanjang Terong kemudian goreng. Saya gorengnya pakai minyak sedikit banget Jadi kayak setengah dibakar..
- Masukkan Terong dan penyet2 diatasnya.
Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. - Masukkan belut, penyet-penyet sedikit, lalu aduk sampai seluruh belut tercampur dengan sambal. - Siram sambal belut dengan satu sendok makan minyak bekas menggoreng belut. Kalau teman-teman lagi mencari resep membuat sambal terong penyet yang enak, kunjungi saja website IndoTopInfo.com. Baca dan temukan berbagai resep yang lain seperti resep masakan terong penyet dan cara membuat terung penyet. Selanjutnya, siapkan sambalnya dengan cara mencampurkan semua bahan sambal.
Get Latest Recipe : HOME