Resep sambal terong juga sangat beragam.
Goreng semua bahan sambal dan ulek kasar.
Penyet terong dan aduk rata kemudian.
Bahan Membuat Terong penyet sambal
- 160 gr terong 🍆 ungu /1 buah terong.
- 4 buah tomat ukuran kecil.
- 10 buah cabe rawit merah /klo ada cabe besar bisa di campur.
- 3 siung bawang putih.
- 1 bks terasi abc premen di bakar.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Terong penyet sambal
- Cuci bersih terong potong agak besar2,kemuding di goreng matang angkat tiriskan, kemudian goreng jga tomat,cabe,bawång putih, goreng sampai matang angkat tiriskan. Dan terasinya di bakar..
- Setelah selesai di goreng2. Haluskan sambalnya, beri garam,gula penyedap rasa. Ulek halus, incip2 rasanya klo kurang asin bisa di tambah garam. Kemudian masukkn terongnya lalu di penyet2..
- Jadilah terong penyet sambal. Selamat mencoba 😘.
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Get Latest Recipe : HOME