#23 Sambal Terong Bakar Penyet

Bahan Membuat #23 Sambal Terong Bakar Penyet

1. 3 buah terong.
2. Bahan sambal.
3. 12 cabe merah keriting.
4. 9 cabe rawit.
5. 1/2 buah jeruk nipis atau 2 buah jeruk limo.
6. 1 SDT terasi.
7. 1/2 SDT garam.
8. 1,5 SDT gula pasir.

Langkah Memasak #23 Sambal Terong Bakar Penyet

1. Pertama² bakar terong tanpa menggunakan minyak, hingga tingkat kematangan yang diinginkan..
2. Ulek semua bahan sambal hingga halus..
3. Setelah halus, tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga merata..
4. Terakhir, penyet terong di atas sambal. Selesai..

Get Latest Recipe : HOME