Terong Krispy Balado Simpel

Bahan Membuat Terong Krispy Balado Simpel

1. 2 Terong Ungu (ukuran sedang).
2. 2 Cabe Merah Keriting.
3. 2 Cabe Merah Besar.
4. 2 Cabe Rawit Merah.
5. 7 Bawang Merah.
6. 5 Bawang Putih.
7. 1 Bungkus Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna.
8. Secukupnya Royko Ayam.

Langkah Memasak Terong Krispy Balado Simpel

1. Potong-potong terong. Lalu masukan terong yang sudah dipotong kedalam air (yang di kasih garam). Diamkan selama 15 menit..
2. Larutkan tepung bumbu dengan air. Masukan satu persatu terong kedalam adonan tepung..
3. Lalu goreng terong yang sudah dilumuri tepung, kedalam minyak panas..
4. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Goreng sisa terong sampai habis..
5. Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah & bawang putih. Lalu tumis bumbu halus sampai harum..
6. Setelah harum masukan Royko ayam aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan terong yang sudah digoreng kedalam bumbu cabe. Aduk-aduk sampai terong tercampur dengan bumbu cabe.
7. Tes rasa kalau sudah ok. Sajikan dengan nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME