Udang Crispy Saus Mentega🦐 Saya cukup surprised ketika sadar bahwa ternyata membuat udang goreng saus mentega ini mudah sekali. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya!

Bahan Membuat Udang Crispy Saus Mentega🦐

  1. 1/2 kg udang segar (buang cangkangnya).
  2. 2 sct tepung bumbu serbaguna.
  3. Bahan saus:.
  4. 1/2 siung bawang bombay (iris).
  5. 3 siung bawang putih (cincang kasar).
  6. 3 sdm mentega.
  7. 1 sdm kecap asin.
  8. 1 sdm kecap manis.
  9. 2 sdm saos tiram.
  10. secukupnya Penyedap rasa.
  11. secukupnya Ladaku.
  12. secukupnya Gula pasir.
  13. 1 sdm maizena (larutkan).
  14. secukupnya Air.
  15. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Udang Crispy Saus Mentega🦐

  1. Cuci bersih udang, bagi tepung menjadi 2 bagian basah dan kering. Celupkan udang ke tepung basah lalu ke tepung kering. Lakukan sampai udang habis..
  2. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya,tunggu minyak sampai agak panas,lalu masukan udang, goreng udang dengan api kecil agar matang merata. Masak sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
  3. Kurangi minyak bekas menggoreng tadi, langsung masukan bawang putih dan bombay karena minyak masih panas, lalu tumis bawang hingga harum. Lalu tambahkan saos tiram,kecap asin,kecap manis,penyedap,lada, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk" agar semua tercampur rata. Tunggu sampai agak sedikit mendidih lalu masukan 3sdm mentega,larutkan sampai mentega cair, cicipi rasa, dan masukan larutan maizena..
  4. Tunggu sampai kuah meletup"setelah itu masukan udang yang sudah di goreng tadi. Aduk" agar semua tercampur rata. Masak jangan terlalu lama agar udang crispy masih kerasa crispy walaupun sudah di masukan ke kuah😊 Angkat dan sajikan dalam piring..
  5. Udang Crispy Saus Mentega siap di nikmati🤤😍.

Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Wah. asyik banget kalau resep Udang Goreng Mentega hadir di meja makan! Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Menu udang goreng mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang enak.

Get Latest Recipe : HOME