Udang Goreng Mentega

Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Saya cukup surprised ketika sadar bahwa ternyata membuat udang goreng saus mentega ini mudah sekali.

Bahan Membuat Udang Goreng Mentega

1. udang.
2. mentega.
3. bawang putih.
4. lada hitam butiran.
5. kentang.
6. kaldu jamur.

Langkah Memasak Udang Goreng Mentega

1. Siapkan bahan. Bersihkan udang, patahkan bagian yg tajam diatas kepala udang, cabut sungutnya. Cuci bersih..
2. Parut bawang putih, masukkan dalam udang udang tadi, tambah garam sedikit, aduk rata, diamkan sebentar..
3. Kupas dan potong kentang, cuci rendam air garam 5 menitan. Goreng hingga agak sedikit coklat. Sisihkan..
4. Sambil menggoreng kentang bisa menghaluskan lada hitam. Kalo punya yg bubuk gak papa juga tp aku lebih suka yg kasar..
5. Panaskan mentega hingga leleh, masukkan udang. Aduk rata hingga berubah warna. Masak hingga mentega sedikit menyusut..
6. Masukkan kentang, lada hitam kasar dan kaldu jamur. Aduk rata. Matikan api..

Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. Salah satunya udang goreng mentega dengan rasa gurih yang sangat khas. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Menu Udang Goreng Mentega biasa kita jumpai diresto - resto yaa.

Get Latest Recipe : HOME