Menu makan siang gampang,lezat,gk pakai lama siap di sajikan 🥰 Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Bahan Membuat Udang goreng mentega
- udang ukuran sedang.
- bawang bombay.
- bawang putih.
- mentega.
- saos tiram.
- saos tomat.
- kecap manis.
- kecap asin.
- air.
- garam, gula dan lada.
Langkah Memasak Udang goreng mentega
- Cuci bersih udang, bubuhi garam dan lada aduk hingga rata kemudian goreng.
- Cincang bawang putih dan potong"bawang bombay, tumis dg mentega lalu masukkan saos" dan air bila kurang manis atau asin boleh tambah gula dan garam.
- Masukkan udang yg sudah digoreng sebelumnya aduk rata, cek rasa lalu sajikan.
Taburkan perasa seperti garam atau pak aji (kalau nak) sedikit. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI.
Get Latest Recipe : HOME