Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Fimela.com, Jakarta Ubi manis atau ubi jalar paling mudah diolah jadi kudapan dengan digoreng tepung.
Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi.
Bahan Membuat Ubi goreng kriuk
- 2 buah ubi ukuran sedang.
- Adonan pencelup:.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdm gula pasir (saya pakai 1 sdm).
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdm margarin.
- 60 ml air.
Langkah Memasak Ubi goreng kriuk
- Kupas ubi, cuci bersih, lalu potong potong..
- Campur semua bahan pencelup kecuali margarin dan air. Aduk rata. Tambahkan margarin, aduk rata kembali. Terakhir masukan air, aduk, sisihkan. Kalau adonan masih terlalu kental, air bisa ditambah sampai adonan pas..
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan ubi dalam adonan pencelup, lalu goreng sampai matang. Ubi goreng akan terlihat loyo saat diangkat ya buibuu. Tapi nanti setelah ditiriskan akan kriukk..
Minggu-minggu gini paling enak memang bikin ubi goreng buat cemilan. Ngumpul bareng orang-orang terdekat, dan menikmatinya bersama-sama. Tahukah kamu, kamu bisa membuatnya lebih spesial? Ubi goreng jadi renyah dan adonan sudah terasa manis tanpa harus menambahkan gula lagi. Resep Bubur Ayam Kriuk yang spesial ini bisa dicoba di rumah untuk menu sarapan keluarga.
Get Latest Recipe : HOME