Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON).
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah - Hello guys, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat keripik singkong renyah, gurih, mudah, dan cepat.
Cassava atau sering juga disebut dengan Ubi Kayu atau Ketela Pohon adalah makanan umbi-umbian yang mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi.
Bahan Membuat Cekeremes / ubi goreng kriuk renyah
- 1 buah ubi jalar.
- 4 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung beras.
- 2 sdm tapioka.
- 2 sdm gula pasir (jika suka manis boleh ditambah).
- sejumput garam.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Cekeremes / ubi goreng kriuk renyah
- Kupas ubi, cucu, kemudian potong2 seperti korek api..
- Ambil wadah, campur tepung terigu, tepung beras dan tapioka, tambahkan gula dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk2. jangan terlalu encer ya, tekstur kental aja..
- Masukkan ubi yang sudah dipotong-potong..
- Aduk sampai tercampur rata..
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan..
Segera goreng dengan api ukuran sedang. Goreng sampai warna ubi menjadi emas kecokelatan. Ladies, itulah tips membuat ubi goreng yang enak, manis, gurih dna renyah. Sebagai catatan, ubi yang bisa digunakan adalah semua jenis ubi. - Minyak goreng secukupnya - Wijen secukupnya Cara membuat: - Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Goreng dengan minyak panas sedang sampai matang dan kering. - Tumis bawang putih, cabai merah, dan garam sampai harum. - Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa.
Get Latest Recipe : HOME