Ubi Goreng Renyah Ubi goreng cimaha (Ubi dengan udang tabur wijen) enak lainnya! Ciri khas ubi goreng adalah teksturnya yang renyah di luar namun empuk dan berserat di bagian dalam. Pemilihan ubi yang matang membuat ubi goreng terasa sedikit manis.

Bahan Membuat Ubi Goreng Renyah

  1. 400 gr Ubi kayu singkong.
  2. 1 sdt Garam.
  3. 1 bks kaldu jamur rasa ayam.
  4. 1/2 sdt Baking powder.
  5. 500 ml Air es.
  6. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ubi Goreng Renyah

  1. Kukus ubi hingga empuk.
  2. Rendam ubi dalam air es yang sudah dimasukkan kaldu, garam dan baking powder, rendam 2 jam atau semalaman.
  3. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Gorengan yang renyah dan lezat memang selalu menggoda selera. Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu. Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya. Cara membuat rengginang terasi renyah. foto: Instagram/@jarohaguswinarni.

Get Latest Recipe : HOME