Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Fimela.com, Jakarta Ubi manis atau ubi jalar paling mudah diolah jadi kudapan dengan digoreng tepung.
Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi.
Bahan Membuat Ubi Goreng Kriuk
- 500 gram Ubi.
- Adonan:.
- 3 sdm Terigu.
- 3 sdm Tepung Beras.
- 3 sdm Tepung Maizena.
- 1 sdm Gula Pasir.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Vanili.
- 150 ml Air.
- Minyak Untuk menggoreng.
Langkah Memasak Ubi Goreng Kriuk
- Kupas ubi,lalu potong tipis..
- Siapkan adonan tepung, masukkan dalam wadah semua bahan adonan kecuali air masukkan sedikit demi sedikit (misal dirasa kurang cair bisa ditambahkan air sedikit). Kalo mau lebih manis takaran gula bisa di tambah sesuai selera..
- Panaskan minyak dalam penggorengan, celupkan ubi ke adonan tepung. Lalu masukkan pada penggorengan..
- Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan. Siap dihidangkan sebagai teman minum teh..
Minggu-minggu gini paling enak memang bikin ubi goreng buat cemilan. Ngumpul bareng orang-orang terdekat, dan menikmatinya bersama-sama. Tahukah kamu, kamu bisa membuatnya lebih spesial? Ubi goreng jadi renyah dan adonan sudah terasa manis tanpa harus menambahkan gula lagi. Resep Bubur Ayam Kriuk yang spesial ini bisa dicoba di rumah untuk menu sarapan keluarga.
Get Latest Recipe : HOME