Proses pembakarannya pun sedikit berbeda, sate dibakar sambil berkali-kali dilumuri bumbu khas. Sate Blater Purbalingga ini konon bisa. Olahan masakan lezat itu terbuat dari parutan kelapa muda yang di campur dengan bumbu khusus.
Bahan Membuat Sate Goreng Campur (nabati hewani)
- 2 buah wortel (potong sesuai selera).
- 2 buah terong (potong sesuai selera).
- daging sapi rebus yg sdh dpotong2 sate.
- 2 buah kentang.
- 2 buah sosis.
- 10 sdm sajiku tepung bumbu.
- 3 sdm air es.
- tusuk sate.
- sesuai selera saos (saya pake Delmonte Barbeque Sauce).
Langkah Memasak Sate Goreng Campur (nabati hewani)
- Bahan 1: Potong2 bahan (wortel, kentang, terong, sosis)..
- Bahan 2: Khusus terong, digoreng krispi. Canpurkan air es dengan 'sajiku tepung bumbu' 3 sdm aduk homogen, kental, dan masukkan terong, gulingkan 'sajiku tepung bumbu' kering. Goreng hingga krispi..
- Bahan 3: Untuk wortel direbus..
- Tusuk bahan 1, 2, 3 selang- seling (nabati & hewani).
- Celupkan pada Delmonte Barbeque Sauce. Susun dpiring. Siap disantap bunda....
Daging asap atau Ikan asap adalah produk makanan awetan hewani yang pengolahannya dengan cara menempatkan bahan makanan Biasanya digunakan sebagai tambahan dalam makanan lain seperti nasi goreng dan sate. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Karena saya suka pedas, iseng-iseng Hallo Mersita. Selamat oi Sate Goreng Pedasnya sukses, improvisasi pakai daging kambing ternyata enak juga. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukan yang berharga Sita.
Get Latest Recipe : HOME