Bola Bola Ubi Kopong

Bahan Membuat Bola Bola Ubi Kopong

1. 500 gr ubi jalar.
2. 10 sdm tepung tapioka.
3. 2 sdm tepung maizena.
4. 4 sdm gula halus.
5. 2 sdt baking powder.
6. secukupnya Garam.
7. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi Kopong

1. Kukus/rebus ubi jalar hingga empuk, lalu tiriskan. Setelah itu tumbuk ubi jalar hingga halus.
2. Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, baking powder, 2 sdm gula halus dan garam. Uleni hingga kalis lalu bentuk bulat bulat..
3. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan ubi. Goreng ubi sambil di tekan tekan agar kopong, goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
4. Terakhir beri taburan gula halus diatas bola bola ubi kopong 🤤.

Get Latest Recipe : HOME