Udang brokoli paprika ini sangat menyehatkan, resepnya simpel dan rasanya gurih, manis, dan harum.
Udang brokoli paprika ini sangat cocok untuk menu andalan keluarga dan pasti disukai seluruh.
Selanjutnya, aduk tumisan udang paprika hingga merata.
Bahan Membuat Udang Tumis paprika & terong (#PR_OlahanUdang)
- 250 gram udang.
- 1 Buah paprika merah.
- 1 buah terong ungu.
- 1/2 Buah Bawang bombay.
- 2 Buah Bawang putih.
- 3 Buah bawang Merah.
- 1 Helai Daun Bawang prei.
- #Bumbu.
- 2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt Gula pasir.
- Secukupnya Air.
- #Pelengkap udang.
- 5 sdm Tepung terigu.
- 1 sachet tepung sajiku.
- 1/4 sdt Baking powder.
Langkah Memasak Udang Tumis paprika & terong (#PR_OlahanUdang)
- Buat udang chrispy dulu;Siapkan tepung terigu baking powder dan sajiku,campur,tambahkan sedikit merica bubuk dan garam..
- Bersihkan kepala dan kulit udang,biarkan ekornya,,lalu lumuri air jeruk nipis dan garam..
- Ambil 3 sdm tepung lalu beri air,,adonanya agak kental ya.ini nanti untuk bahan pencelup..
- Masukkan udang di adonan basah lalu masukkan lagi ke adonan kering sambil di cubit..
- Lalu Goreng,sisihkan dulu ya..
- Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay..Biarkan harum..
- Masukkan terong,,aduk sampai lunak,,lalu masukkan daun bawang,paprika,kecap garam gula dan merica bubuk..
- Tambahkan sedikit air,,lalu masukkan udang chrispynya..Biarkan sampai bumbu meresap..yummy😍😍.
- Plating ala AOP.. hihihi....
Ternyata udang juga bisa diolah menjadi beraneka masakan lezat. Cara membuatnya termasuk mudah dan praktis. Apalagi jika ditumis bersama dengan potongan paprika. Mungkin selama ini kamu lebih sering membuat udang tepung. Nah biar gak bosan, cobalah memasak udang paprika dengan resep di.
Get Latest Recipe : HOME