87. Terong Gurdas (gurih pedas) Komposisi bumbu yang digunakannya membuat tumisan menjadi lebih gurih. Anda bisa membuat tumis terong kecap pedas gurih ini di rumah dengan mudah. Mengapa tidak, cara membuatnya sangat mudah sekali, bahkan sangat cocok.

Bahan Membuat 87. Terong Gurdas (gurih pedas)

  1. 2 buah terong ukuran sedang.
  2. 1/2 buah bawang bombay.
  3. 2 siung bawang merah.
  4. 1 siung bawang putih.
  5. 1 buah cabe merah.
  6. 7 buah rawit merah.
  7. 1 buah tomat.
  8. 1 sachet tep. Sajiku.
  9. 1 sdm maizena.
  10. 1 batang bawang daun.
  11. secukupnya Lada bubuk.
  12. Gula,garam,secukupnya.
  13. 2 sdm Saos tiram.
  14. secukupnya Kecap manis.
  15. Minyak goreng.
  16. sedikit Air.

Langkah Memasak 87. Terong Gurdas (gurih pedas)

  1. Cuci bersih terong lalu potong bulat atau agak serong,sisihkan,rajang semua bumbu sisihkan. Campur adonan tepung dg air secukupnya..
  2. Lalu goreng terong yg telah dibalur adonan tepung td hingga matang. Sementara itu tumis bumbu lain dg sedikit minyak goreng hingga wangi,beri gula,saos tiram,lada dan kecap manis,koreksi rasa.lalu masukkan terong crispy tadi aduk rata.
  3. Siap sajikan..

Sajikan tumis terong pedas untuk keluarga anda. Makanan yang enak dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Sajikan makanan ini selagi masih panas supaya memiliki aroma yang lebih harum. Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Tumis Terong Pedas. Pedas sambelnya begitu nendang dimulut hal itulah yang membuat terong balado menjadi sangat dikagumi oleh beberapa elemen masyarakat.

Get Latest Recipe : HOME