Cara membuat terong crispy ini cukup mudah dan tak kalah jauh praktis dari pada peggunaan tepung siap saji.
Salah satu resep gorengan atau deep fried sederhana ini.
Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja.
Bahan Membuat Terong krispy sederhana
- terong ungu.
- tepung bumbu serba guna (saya pake sajiku).
- air dingin(air es lebih baik).
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Terong krispy sederhana
- Terong dipotong jd 2 lalu diiris pipih menjadi 4-5 bagian.
- Tepung bumbu serbaguna bagi mjd 2.sebagian dicampur dg air menjadi adonan basah sebagian lagi adonan kering.
- Celupkan potongan terong kedalam adonan basah lalu tiriskan dan masukan kedalam adonan kering sambil ditekan.
- Goreng terong yg sudah dilumuri tepung hingga matang (dengan api sedang ya bun agar ga gosong dan terongnya matang).
- Terong krispy siap disajikan.cocok buat cemilan ataupun lauk.lebih mantap lagi dicocol saos atau sambal kecap y bun...
- Terong krispy siap disajikan..cocok buat cemilan atau lauk..lebih mantap lagu dicocol pake saos atau kecap bun...
Pernah lihat menu ini di restaurant, khan? Hasilnya crispy bgt, jauh lebih crispy daripada buncis. Klo di tepung begini si terong ga nyerap minyak bgt. Resep Terong Goreng Tepung Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Sekarang Bunda tahu kalau aneka kreasi olahan terong panjang ungu ini sangatlah banyak.
Get Latest Recipe : HOME