Lihat juga resep Terong Goreng Tepung (Rongpung) Super Crispy enak lainnya!
Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya.
Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri.
Bahan Membuat Terong goreng tepung (sajiku)
- 1 buah terong, iris-iris.
- 1 bungkus tepung crispy sajiku.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Terong goreng tepung (sajiku)
- Cuci bersih terong lalu Potong-potong boleh bulat atau serong. Saya serong. rendam di air garam agar tidak berubah warna.
- Buat bahan celup, tepung dengan air. Aduk rata lalu masukkan semua terong..
- Siapkan tepung kering, angkat dr adonan basah, celup ke adonan kering. Sisihkan dahulu dan jika sdh sls semua, didiamkan dahulu kurang lbh 5 menit. Baru kemudian di goreng di api panas.
- Panaskan minyak, goreng semua terong. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Saya sudah coba 2 cara, jika hanya adonan basah, tidak segaring dengan yg memakai tepung kering.
Pajeri terung adalah antara masakan kesukaan saya yang tidak pernah rasa jemu. Apalagi jika di dalamya dimasukkan sedikit udang hidup di samping udang kering. Selain pajeri, sedap juga jika digoreng berlada atau goreng kicap ringkas. Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai adalah solusi tepat untuk membuat masakan sehari-hari favorit keluarga ibu di rumah menjadi lebih enak dan praktis. Hadir dengan berbagai jenis variant yang sudah lengkap bumbunya.
Get Latest Recipe : HOME