Bola-Bola Ubi Kopong

Bahan Membuat Bola-Bola Ubi Kopong

1. 200 gr ubi madu.
2. 2 sdm tepung tapioka.
3. 1 sdm tepung maizena.
4. 3 sdm gula halus.
5. 1 sdt baking powder.
6. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola-Bola Ubi Kopong

1. Kupas ubi dan potong2 kecil. Lalu kukus sampai matang. Ambil dan haluskan ubi. Tambahkan tepung tapioka, maizena& gula bubuk. Campur rata. Masukkan bp dan ulen sampai kalis. Bulat2 adonan sesuai selera sampai adonan habis. Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api. Masukkan ubi dan siram2 dg minyak. Tekan2 perlahan sampai kopong atau ringan. Jika sudah kuning keemasan angkat ubi dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME