Tempe bacem Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.

Bahan Membuat Tempe bacem

  1. 1 papan tempe, kira2 seberat 500gr.
  2. 1 ruas jari laos.
  3. 1 batang sereh.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 30 gr gula aren.
  6. Secukupnya kecap.
  7. Secukupnya asam jawa.
  8. 500 ml air kelapa supaya lbh gurih, boleh air biasa.
  9. Bubu yg dihaluskan.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 3 bawang merah.
  12. 1 siung bawang putih.
  13. 2 btr kemiri, saya skip.
  14. 1,5 sdt garam.

Langkah Memasak Tempe bacem

  1. Rebus air bersamaan dgn gula aren dan asam Jawa, hingga gula aren larut..
  2. Masukan semua bumbu dan juga tempe, rebus hingga airnya kering. Jgn lupa bolak balik tape Saat airnya berkurang..
  3. Sebelum disajikan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang..
  4. Saya gunakan teflon yg agak lebar utk merebus, biar enak bolak baliknya, dan tempenya rata terbumbui..

Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja. Ikuti resep tempe bacem manis gurih di bawah ini, guys! Language: Share this at Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang.

Get Latest Recipe : HOME