Selain itu ada pula topping tambahan seperti keju, sambal matah, telur asin, sambal kecombrang, sambal embe, dan masih banyak lagi.
Cara membuat sambal ayam geprek bensu: Goreng semua bahan diatas sampai layu saja.
Jangan sampai matang biar warnanya bagus.
Bahan Membuat Sambal ayam geprek ala bensu
- 150 gr Cabe keriting merah.
- 200 gr Cabe rawit merah.
- 100 gr Cabe rawit hijau.
- 50 gr Bawang putih.
- 1 sdt Penyedap.
- 1 sdt Garam.
- 100 ml Minyak.
Langkah Memasak Sambal ayam geprek ala bensu
- Copper semua cabe dan bawang putih (jangan terlalu halus ya bun).
- Panaskan wajan dan masukan minyak hingga panas.
- Masukan cabe yang sudah di haluskan dan tambahkan garam dan penyedap.
- Masak hingga cabe layu dan cek rasa.
- Sambal ayam geprek siap di hidangkan dengan ditambahkan nasi hangat, ayam krispy, dan mentimun.
- Wih....yummy deh.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Get Latest Recipe : HOME