Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat.
Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!
Bahan Membuat Udang mentega cereal manis asin gurih
- 8 ekor udang.
- Bumbu Goreng :.
- 1 butir telur besar.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 sdt garam.
- 🦐💐🦐💐🦐💐🦐💐🦐💐.
- Bumbu Cereal :.
- 60 gr oatmeal quaker oats.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula.
- 2 sdt susu bubuk full cream.
- 30 gr mentega tawar (elle&vire).
- 6 pc daun salam / daun kari.
- 4 pc cabe keriting (buang biji potong tipis).
Langkah Memasak Udang mentega cereal manis asin gurih
- Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam.
- Baluh udang dengan telur, lalu baluh dengan campuran tepung.
- Goreng udang sampai kuning kecoklatan,sisihkan.
- Campurkan cereal, garam, gula, dan susu bubuk sisihkan.
- Cairkan mentega tawar,setelah mentega memanas masukkan potongan cabai merah dan daun salam,oseng sampai wangi.
- Masukkan campuran cereal, oseng sampai cereal mengering dan berwarna kuning kecoklatan.
- Masukkan udang yg telah digoreng ke campuran cereal, aduk sampai udang tercampur rata dengan cereal 😊.
- Sajikan 😋.
Mentega putih atau yang dikenal juga dengan nama shortening dipakai untuk membuat adonan kue, butter cream, atau icing untuk kue ulang tahun. Shortening dibuat dari lemak nabati atau lemak hewani, bahkan bisa juga campuran keduanya. Sebenernya pengen pulang ke Yogya juga sich.ibu juga lagi gerah.tapi ya nggak apa-apa.gantian aja nanti kalau ada libur panjang lagi. Terbuat dari udang segar pilihan yang dibuang kotorannya kemudian ditambahkan madu kedalam racikan bumbu bakarnya membuat resep udang bakar madu disukai berbagai kalangan masyarakat luas. Penggunaan madu didalam bumbu memberikan rasa manis sekaligus gurih nan legit yang.
Get Latest Recipe : HOME