Kali ini aku mau share resep Udang Goreng Sereal atau Cereal Butter Prawns yang tentunya praktis dan mudah memasaknya. Salah satu masakan yang rasanya gak membosankan menurut aku, karena ada tekstur krispi dari sereal, gurih dari butter, manis dan empuk dari. Hi semua, kali ini Kak Nora memasak Udang Goreng Sereal yang sedap dan gurih.
Bahan Membuat Udang Goreng Sereal SUPER GURIH
- Bahan Untuk Udang.
- 14 udang kecil kupas belah punggung, sisain buntut.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1 putih telur.
- 100 gr tepung maizena.
- Sesuai selera garam, merica.
- Bahan Bumbu Tumis.
- 2 sdm butter.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- 1-4 cabai rawit.
- 1-2 lembar daun kari.
- 1 kuning telur.
- 1 sdm susu bubuk.
- 5-6 sdm nestum sereal / oatmeal instant tawar.
- Sesuai selera gula, garam, kaldu jamur/penyedap.
Langkah Memasak Udang Goreng Sereal SUPER GURIH
- Kupas kulit bagian badan udang, lalu belah punggungnya. Masukkan ke dalam wadah..
- Masukkan putih telur, baking soda, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Diamkan 10-20 menit di dalam lemari es. Kemudian lapisi udang dengan tepung terigu..
- Goreng sebentar udang (tidak sampai kering), lalu tiriskan..
- Tumis butter. Masukkan kuning telur yang sudah dicampur dengan 1 sdm air/susu, masukkan perlahan sambil diaduk terus..
- Masukkan bawang putih, masak hingga harum..
- Masukkan potongan cabai rawit dan daun kari, masak hingga kering..
- Masukkan nestum sereal. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Lalu tambahkan susu bubuk.
- Masukkan udang yang sudah digoreng sebelumnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Udang Goreng Sereal siap disajikan..
Kesukaan bos kecil mbarep yang kalau beli di hawker mihil dan hanya isi beberapa gelintir ekor udangnya saja. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep bakso goreng yang bisa dikreasikan di rumah. Camilan lezat dan gurih ini paling enak disantap dengan saus kacang, atau saus sambal. Sama dengan bakso pada umumnya, bakso sapi atau ayam biasa tersaji dengan kuah kaldu bening dan ditambah dengan mi. Tapi kali ini, Salah satu masakan yang rasanya gak membosankan menurut aku, karena ada tekstur krispi dari sereal, gurih dari butter, manis dan empuk dari udangnya.
Get Latest Recipe : HOME