Pindang Sarden Homemade Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Resep Ikan pindang bumbu sarden oleh Susan Mellyani. Nah, berikut ada empat metode berbeda sekaligus resep memasak sarden yang bisa jadi Tidak ada resep paten yang wajib diikuti saat memasak sarden.

Bahan Membuat Pindang Sarden Homemade

  1. 6 ekor ikan pindang / tongkol yg kecil.
  2. 9 siung bawang merah.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 10 buah cabai rawit.
  5. 2 buah tomat uk sedang.
  6. 1 tangkai daun bawang.
  7. 1 lembar daun salam.
  8. 2 cm Jahe.
  9. secukupnya Gula.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Totole jamur (pengganti msg).
  12. 1 sdm kecap manis.
  13. secukupnya Air putih.
  14. Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Langkah Memasak Pindang Sarden Homemade

  1. Bilas ikan pindang yg akan digoreng. Jemur di bawah terik matahari sebentar agar tidak berair..
  2. Panaskan wajan, goreng ikan hingga agak kering (sesuai selera) lalu tiriskan. (Biasanya setelah itu ikan saya pisah dari tulangnya).
  3. Iris / rajang kasar bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang, dan tomat..
  4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga harum..
  5. Setelah harum, masukan daun salam serta jahe yg sudah digeprek/dimemarkan. Tumis hingga sedikit berair..
  6. Masukan gula, garam, totole jamur/penyedap rasa, serta kecap manis..
  7. Tambahkan air kedalam tumisan, serta masukan ikan yg sudah dipisah dari tulangnya..
  8. Jangan lupa masukan daun bawang yg sudah dirajang kasar..
  9. Diamkan agar bumbu meresap dan air sedikit mengental /berkurang..
  10. Koreksi rasa, dan ikan sarden homemade siap disajikan..

Sedang merk produk sarden kalengan yang cukup terkenal antara lain merek. Lihat juga resep Pindang Dori enak lainnya! Sahabat Komline, Beraneka macam masakan pindang mungkin sudah anda coba dirumah, namun sudah pernah mencoba pindang ikan. Sarden Ikan Pindang ehhmm Dengan kualitas masakan Yang homemade Pasti dijamin Enak rasannya Bersih masaknya Dan pasti halal kualitasnya. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya.

Get Latest Recipe : HOME