Resep Membuat Sarden Pindang Tongkol Enak dan Nikmat - Ikan laut adalah salah satu jenis ikan yang mungkin jarang dilewatkan dari daftar menu keluarga nusantara.
Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas.
Siapa yang tidak tau ikan sarden, ikan yang terkenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang menawarkan rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi menu masakan.
Bahan Membuat Tongkol Bumbu Sarden
- Tongkol Pindang.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung awang Merah.
- 5 Cabe.
- 2 Cabe besar.
- 1/2 ruas jari lengkuas.
- 1 Tomat.
- Garam.
- Gula.
- Merica.
- secukupnya Saus.
- Bumbu untu Tumis.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1 siung Bawang bombay.
- 3 cabe.
- 1 tomat.
Langkah Memasak Tongkol Bumbu Sarden
- Goreng setengah mateng pindang tongkolnya.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bawang putih dulu, jika sudah harum masukkan bawang bombay, cabe.
- Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sekitar 1 menit lalu tambahkan air.
- Masukkan pindang tongkol, masak hingga sekitar 20 menit namun jika air habis tambahkan saja.
Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak. Masak pedas manis, adalah metode umum yang digunakan untuk pindang. Resep ikan tongkol yang selanjutnya ada tongkol suwir bumbu sarden. Pilihlah ikan tongkol yang masih segar supaya hasilnya lebih nikmat. Resep ini bisa anda buat seperti sarden yang sudah jadi, namun resep ini lebih menyehatkan karena tanpa bahan pengawet.
Get Latest Recipe : HOME